Passionnée d'histoire, Céline Dirson débute sa carrière sur le marché du travail temporaire et de l'emploi en 2003 où elle gravit les échelons, devenant attachée commerciale puis responsable d'agence. C'est ainsi qu'elle développe une forte appétence pour le commerce et les relations humaines lui permettant d'intégrer en 2011 Derichebourg Intérim et Recrutement.
Responsable grands comptes dans un premier temps, elle devient en 2013 directrice régionale puis directrice des activités France en 2017. Elle prend la direction générale en 2019 et poursuit la croissance de la filiale.
Elle intègre Elior Group en 2023 avec pour ambition d'apporter toujours plus de solutions et satisfaction à ses clients.