Philippe Guillemot, directeur général d’Elior Group, commente : « La performance d’Elior Group au 1er trimestre est solide et vient plus que compenser l’impact des mouvements sociaux en France. Elior Group maintient ainsi le cap de son redressement et confirme l’ensemble de ses objectifs annuels. Notre plan stratégique New Elior 2024 vise une croissance durable et profitable en veillant à un développement sélectif. Ce plan porte aujourd’hui ses fruits comme l’illustrent la signature d’un contrat majeur gagné en Italie auprès de Trenitalia, ainsi que la bonne dynamique commerciale constatée en France, en Espagne et aux États-Unis. Cette dynamique témoigne de l’expertise du Groupe et de sa capacité à conquérir de nouveaux marchés attractifs, tant en restauration collective que dans nos activités de Services. Elior Group continue de miser fortement sur l’innovation pour renforcer la valeur de ses offres au plus grand bénéfice de ses clients et de ses convives auxquels chaque jour le Groupe s’efforce d’apporter des solutions de restauration saines, plus respectueuses de l’environnement et qui restent plus que jamais des moments de plaisir. Les équipes d’Elior Group sont entièrement mobilisées dans la mise en œuvre de notre plan stratégique et la réalisation de nos objectifs à court et moyen termes ».