« Nous sommes fiers de recevoir ce certificat d’excellence qui récompense l’excellence opérationnelle de nos équipes et l’attention portée à chacun de nos convives. L’expérience inédite proposée au Ciel de Paris éveille les sens de nos convives : une cuisine gastronomique et un panorama exceptionnel y règnent en harmonie. Le Ciel de Paris s’inscrit ainsi dans le prolongement de la découverte de la capitale ; notre aspiration est de faire rayonner Paris et sa gastronomie », souligne Alexandre de Palmas, directeur général d’Areas en France et en Europe du Nord.
Créé en 2010, le certificat d’excellence attribué par TripAdvisor honore les établissements hôteliers et restaurants qui ont obtenu d'excellents avis sur le site internet de manière constante pendant l'année écoulée. Afin d’obtenir ce certificat, la moyenne des notes données par les voyageurs à un établissement sur TripAdvisor doit être au moins de 4 sur 5, et l'établissement doit être référencé sur TripAdvisor depuis au moins 12 mois.
Situés partout dans le monde, les établissements récompensés assurent continuellement une expérience client irréprochable et mettent la satisfaction des convives au cœur de leurs préoccupations. Areas, marque mondiale de restauration de concession d’Elior Group, place en effet le consommateur au cœur de sa stratégie et fait de sa satisfaction la priorité de l’ensemble de ses collaborateurs.