Job Description

Découvrez le job que vous voulez !

La restauration vous parle et vous êtes prêt(e) à accompagner une équipe vers l'excellence ? Vous avez envie de gérer un service en salle et aimez avant tout offrir une expérience de qualité à des convives ?

Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Maître(sse) d’hôtel Responsable.

Grâce à votre sens de l’accueil, vous accompagnez le client et nos convives durant tout le service.

 

Vous organisez, coordonnez le service et venez en appui de votre équipe pour assurer la réussite de la prestation.

 


Vous êtes responsable du bon fonctionnement du Club, vous gérez les réservations, la facturation et les devis.

 

Vous gérez le room service et les pauses.

 

Vous mettez en œuvre des actions dans le but de fidéliser les clients du restaurant et vous veillez à leur satisfaction.

 

 

Informations supplémentaires :

Statut : Agent de Maîtrise

Travail : Lundi au Vendredi de 7H00 à 15H30

Club de direction Humanis ( Malakoff 92)

Prise de poste fin août début septembre

 

Skills and Experience

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Expérience en Club de direction ou Table de Président 

Excellente présentation

Votre sens de l’organisation et du travail en équipe vous permettront de réussir votre mission avec succès.

Un service client développé et une communication aisée vous permettront de faire la différence.

La maîtrise de l’anglais serait un plus pour ce poste.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.


L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.


Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Working Environment

Nous cherchons notre Maître d'Hôtel Responsable du Club de direction d'HUMANIS à Malakoff (92) - Accessible gare SNCF Vanves Malakoff et Metro 13, possibilité également de se garer facilement.

Club de direction allant de 2 à 15 couverts jour, vous avez la charge du service à table en toute discrétion, ainsi que la gestion des annexes et pauses.

Vous travaillez main dans la main avec le Chef de Cuisine Club, et sous l'autorité du Directeur de site.

Autonomie dans la gestion devis, facturation.

Nous demandons une excellente présentation ( savoir être et paraître )

Benefits

Convention collective de la restauration collective
15  RTT
13ème mois
Rémunération variable 10 % 

Repos Samedi, dimanche et jours fériés

Repas en nature


Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

About Us

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des services, apporte des expériences uniques à ses clients (restaurants d'entreprises, clubs de direction, et une activité événementielle et de vente à emporter).

Reconnu comme leader de la restauration haut de gamme, Arpège Paris se démarque par sa cuisine conviviale et de partage, où l'on conjugue qualité, authenticité et plaisir. Le savoir-faire culinaire de nos chefs reflète l'ébullition créative de Paris, sa rigueur et son audace. Générosité, exigence, engagement et créativité sont des valeurs fortes ancrées en chacun d'entre nous, que nous prenons soin de démontrer chaque jour à nos clients, parce que c'est notre métier de proposer le meilleur.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

You may be interested in these vacancies