Votre mission
Découvrez le job que vous voulez !
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable des encaissements. Et si c'était vous ?
Révélez votre créativité/Révélez vos talents !
Dans le cadre de vos missions de Chargé d’Encaissement, nous vous rappelons les tâches qui vous sont confiées
- Assurer la permanence d’accueil physique et téléphonique sur la Cuisine Centrale afin de renseigner les parents, enseignants, animateurs et personnels municipaux sur l’état de leurs comptes
- Mettre à jour le fichier clients et le décompte des repas à débiter
- Traiter les réclamations éventuelles en expliquant les règles du système de facturation (conditions de prise en compte des jours d’absence, avances sur consommation …)
- Procéder à l’encaissement physique des paiements
- Signaler toute anomalie, incident ou événement particuliers à son responsable. Participer à son traitement
- Réaliser la facturation de FDM
- Formuler les réponses aux réclamations via le portail ASK
En sus de ces missions, vous serez également en charge des tâches administratives suivantes :
- Assurer les travaux liés au courrier (mise sous plis, affranchissement, réception, tri, distribution)
- Assurer les travaux de classement et d’archivage
- Participer à l’accueil téléphonique sur la cuisine centrale et assurer différentes missions au téléphone
- Réaliser des travaux divers à l’aide des principaux outils bureautique (courrier, élaboration de dossiers, mise en forme de tableaux, graphiques, mise à jour et diffusion de documents, travaux de reproduction…)
- Assurer le pointage Pléiades / saisir les CDD
- Traiter les demandes des collaborateurs (acomptes, attestations …)
- Envoyer les relevés d’heures des intérimaires
- Participer aux commandes de papeterie
- Sortir les feuilles d’émargements personnels cuisine centrale
Cette liste de tâches n’étant pas exhaustive, vous pourrez être amenée à effectuer d’autres missions administratives en liées avec l’activité de la Cuisine Centrale où vous êtes affectée
Votre profil
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
La cuisine vous plaît, vous avez déjà fait preuve de votre capacité à animer une équipe avec succès.
Votre sens aiguisé de l'organisation et de la gestion sont essentiels, tout comme votre aptitude à travailler en équipe.
Grâce à votre réactivité et à votre esprit d'initiative, vous menez vos missions avec succès.
Vous associez amour pour la cuisine et pour le management d'équipe.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
Votre environnement de travail
Nous recherchons pour notre Cuisine Centrale située à Grasse notre prochain(e) Responsable des encaissements.
Vos avantages
Convention collective de la restauration collective
13 ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
Qui sommes-nous?
Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».
Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à 70 000 repas.
Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique… Nos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
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