Elior Group opère sous des marques d'entreprises, en France et à l'international, qui permettent de répondre de manière différenciée à des problématiques particulières ou des spécificités régionales.
Restauration collective et services : deux marques principales
En France
En France, Elior est numéro 1 en restauration collective et en hôtellerie de santé.
En Espagne
Serunion, filiale d'Elior Group, est numéro 1 en restauration collective en Espagne.
Aux États-Unis
Elior North America est la filiale du groupe Elior aux États-Unis, et numéro 5 en restauration collective .
En Italie
Numéro 1 en restauration collective en Italie, Elior Italy réalise également la restauration à bord des trains.
Au Royaume-Uni
Au Royaume-Uni, Elior UK est numéro 5 en restauration collective.